Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Yoğurtlu Turta

  Kekler-Pastalar


Malzemeler
Yoğurt Kreması İçin
• Süzülmüş yoğurt 500 g
• Jelatin (eritilmiş) 8 yaprak
• Toz şeker 150 g
• Su 50 g
• Yumurta sarısı 160 g
• Krem Şanti (bkz. Temel Tarifler) 500 g
• Limon kabuğu (rendelenmiş) 1 adet
• İnce kıyılmış çeşitli meyve

Tarif
Yoğurt Kreması

Yumurta sarısı mikserde kabartılır. Toz şeker ve su 127°C?de kaynatılır ve mikserde kabartılmış yumurtalara azar azar yedirilip 4-5 dakika daha mikserde karıştırılır. Karışım mikserden alınır ve bir kaba boşaltılır. Süzülmüş yoğurt ile rendelenmiş limon kabuğu ilave edilir, daha sonra eritilmiş jelatinler eklenerek karıştırılır. Çırpılmış krem şanti ilave edilerek karıştırılır.

Pastanın Tamamlanması

Çemberin kenarları yağlanır, pudra şekeri serpilir ve fazlası çembere vurularak alınır. Bu çember ince yuvarlak sac tepsilerin üzerine oturtulup kenarlarına önceden hazırlanan yan dekor hamuru rulosu yerleştirilir.

Çemberin ortasına 1.5 cm kalınlıkta kesilmiş kakaolu pandispanya patı yerleştirilir, üzerine 1.5 cm kalınlığında hazırlanmış Turuffe kreması dökülür ve yayılır. Kremanın üzerine diğer pandispanya patı yerleştirilir.

Pandispanya patının üzerine çeşitli meyveler yerleştirildikten sonra üzerine yoğurt kreması çemberin tamamını dolduracak şekilde dökülür ve yayılır, bıçakla düzeltilerek, derin dondurucuda bekletilir.

Turta donduktan sonra çemberden çıkartılır, üzerine meyvelerle çeşitli süslemeler yapılıp jöle sürülür.

Tarif Sahibi: Anonim
Yoğurtlu Turta tarifi

Süresi : 75-80 dk.
Zorluk :
Puan : 5.69

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım