Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Tuzlu Pataşu Kurabiyesi

  Hamur İşleri


Malzemeler
• Un 1000 g
• Yumurta 150 g
• Kaşar peyniri rendesi 100 g
• Su 60 g
• Tuz 25 g
Pataşu Hamuru İçin
• Un 1000 g
• Su 150 g
• Yumurta 550?600 g
• Kaşar peyniri rendesi 350 g
• Beyaz peynir 350 g
• Maydanoz (doğranmış) 50 g
• Tuz az miktar
• Kekik az miktar

Tarif
Tuzlu kurabiye hamuru için unun ortası açılır. Yumurta, kaşar peyniri rendesi, su ve tuz ilave edilerek hamur haline gelinceye kadar yoğrulur. Hamur 10-15 dakika dinlendirilir. Dinlendirildikten sonra hamur küçük tartalet kalıplarına basılır.

Pataşu hamuru için bir tencereye su, alba ve tuz konulur, kaynamaya başlayınca un ilave edilir. Tahta kaşık yardımıyla karıştırılarak 3-4 dakika iyice pişirilir. Hafif soğuyunca yumurtalar azar azar ilave edilerek hamur tamamlanır. Hamurun istenilen kıvamda olması için yumurtaların yavaş yavaş yedirilmesi önemlidir.

Hazırlanan pataşu hamurunun içine kaşar peyniri rendesi, beyaz peynir, maydanoz ve kekik ilave edilip, karıştırılır. Hazırlanan pataşu hamuru dişli veya düz duy takılmış sıkma torbası ile tuzlu hamur yerleştirilmiş tartalet kalıplarının içine sıkılarak fırına verilir. 200 °C?lik fırıdna 20-25 dakika pişirilir.

Tarif Sahibi: Anonim
Tuzlu Pataşu Kurabiyesi tarifi

Süresi : 55-60 dk.
Zorluk :
Puan : 5.23

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım