Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Sarıyer Tatlısı

  Tatlılar


Malzemeler
• 2 teoeleme su bardağı un
• 125 gr tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı eritilmiş yağ
Yarım yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
Açmak için;
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 çay bardağı un
İçine;
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz
Şurubu;
• 2,5 su bardağı tozşeker
• 1,5 bardak su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Tarif
1. Elenmiş unun ortasına yumurta sarısı, 1 kaşık eritilmiş yağ, sirke ve biraz tuz koyun; 1/2 bardak ılık su katarak yoğurun. İyice özleştirip, 3 cm çapında silindir biçiminde yuvarlayarak uzatın ve 14 parçaya bölün.

2. Bu hamurları kesilen yönlerinden bastırıp büyütün. Hamurların altına ve üstüne un serperek merdaneyle küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Hamurların üzerine fırçayla yağ sürüp bohça gibi kapatırken katları da yağlayın; en üstüne yağ sürmeyin. Katlanan hamurları nemli bir bezin altında 15 dk dinlendirin.

3. Hamurları un serptiğiniz yerde ikinci kez açıp kalan eritilmiş yağla yağlayarak aynı biçimde kapatın ve nemli bezin altında tekrar bekletin.

4. Hamurları üçüncü kez zeytinyağı ile yağladığınız mermer veya fayans üzerinde yağlanmış merdaneyle açıp büyütün; birer kaşık ceviz koyup iki kenarını içine kıvırarak yastık biçiminde sarın. Bir tepsiye sıralayıp orta ısılı fırında açık pembe renkte pişirin.

5. Orta koyulukta hazırladığınız soğuk şurubun içine atın. Şurubu çekince servis tabağına alıp üzerine kıyılmış yeşil fıstık serpin.

Tarif Sahibi: Anonim
Sarıyer Tatlısı tarifi

Süresi : 70-80 dk.
Zorluk :
Puan : 4.92

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım