Salatalıkları soyduktan sonra iri iri rendeleyin ve iyice sıkarak suyunu çıkarın.

Margarini bir kasede tahta kaşıkla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Daha sonra içine salatalık ve naneyi ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.

Karışımı bir kaseye koyup 2 saat buzdolabında beklettikten sonra ekmek üzerinde servis yapın