Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Patates Röştili Nuar

  et yemekleri


Malzemeler
• 1 orta boy nuar(rostoluk et)
• 2 adet havuç
• 5?6 adet tane karabiber
• Bir miktar ip

• 500 gr patates
• Yeteri kadar tuz, karabiber
• 3?4 çorba kaşığı tereyağı

• Yarım çay bardağı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su veya et suyu

Tarif
Patatesleri bir gün önceden haşlayın ertesi gün kabuklarını soyup rendeleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Tereyağının yarısını bir tavada eritin. Köpük köpük oplunca rendelenmiş patatesleri tavaya koyup, patatesleri tavaya yayın. Üzerine hafifçe bastırın. Kısık ateşte alt kısmını 20 dakika kadar kızartın. Bu arada patateslerin üzerine birkaç kez bastırın. Patatesi büyük servis tabağına alın. Kalan tereyağını kızdırın. Röştinin kızaran tarafını üste getirin Tekrar tavaya koyun. Bu yüzünü de 20 dakika bastırarak kızartın.

Nuarın ortasını masat yardımı ile delin. Havuçları temizleyip her iki taraftan nuara yerleştirin. Nuarı bir iple önce boydan, sonra enden file şeklinde bağlayıp bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su koyun. Karabiberleri de içine ilave edin. Yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişince sudan çıkartıp soğumaya bırakın. Soğuyunca ince dilimler halinde kesin. Nuarın suyuna beşamel sos hazırlayın. Önce yaptığınız röşti ile birlikte servise sunun.

Bir tencereye yağ ve un koyun. Unu iyice kavurun. Salça ilave edip iyice karıştırın. Et suyunu yavaş yavaş ilave edin. Top top durmaması için pişene kadar karıştırın.

Tarif Sahibi: Anonim
Patates Röştili Nuar tarifi

Süresi : 110-120 dk.
Zorluk :
Puan : 5.23

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım