Tereyağını küçük bir kapta eritin. Karıştırıcıya kremayla birlikte koyup sirke, tuz ve biber katarak iyice karıştırın. Sıcak olarak kullanın. Haşlanmış veya ezilmiş patatesle servis yapın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.