Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Parfeli Rokoko

  Kekler-Pastalar


Malzemeler
• Krem Şanti 1400 g
• Toz şeker 150 g
• Yumurta 400 g
• Pandispanya patı (turta çemberinin alt ve üstü için ince kesilmiş) 2 adet
• Pat şeklinde hazırlanmış mereng?beze 1 adet
• İstenilen miktarda ılık bitter kuvertür.

Not: Çeşitler isteğe bağlı olarak değişebilir. Meyveli, karamelalı, nane likörlü, fıstıklı, mokkalı vs. yapılabilir.


Tarif
Yumurtalar ve toz şeker mikser kazanına konulur. Hafif ateşte kaynayan su içersine oturtularak 2-3 dakika ısıtılıp el ile çırpılır. Daha sonra kazan miksere takılarak 3 dakika yumurta ve şeker kabartılır. Karışım balon bir tencereye boşaltılır, içerisine önceden hazırlanan çırpılmış krem şanti ilave edilir ve tel ile karıştırılarak parfe hazırlanır.

Altında sac bulunan turta çemberinin tabanına ince kesilmiş bir pandispanya patı yerleştirilir.

Hazırlanan parfe çemberin yarısına kadar doldurulur. Üzerine hazır beze pat döşenir.

Kalan parfeye istenilen miktarda ılık bitter kuvertür yedirilerek karıştırılır ve çemberin tamamı bu karışımla doldurulup yine ince kesilmiş pandispanya patı ile kapatılır.

Hazırlanmış olan rokoko derin dondurucuda -10/-15°C?de dondurulur. İyice donduktan sonra çemberden çıkartılır. Tamamen kaplanacak şekilde çırpılmış krem şanti ile sıvanarak istenilen dekor yapılır ve -14°C?de muhafaza edilir.

Tarif Sahibi: Anonim
Parfeli Rokoko tarifi

Süresi : 65-70 dk.
Zorluk :
Puan : 5.27

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım