Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Örgü Ekmek

  Hamur İşleri


Malzemeler
• 1+1/3 su bardağı beyaz un
• 20 gr yaş maya (küçük paketlerin yarısı)
• 1 tatlı kaşığı soyulmuş ay çekirdeği (yada 1 çay kaşığı kalın çekilmiş karabiber)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 ad kesme şeker
• 3/4 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 yumurta beyazı

Tarif
Küçük bir kaseye ılık suyu koyup içinde şeker ve tuzu eritin. İçine mayayı koyup 10 dk. maya köpürene kadar bekletin.

Orta boy bir kaba 3/4 su bardağı beyaz unu, hazırladığınız mayalı suyu, ay çekirdeği (yada karabiber) ve yağ ile birlikte mikserle çırmaya başlayın. 3-4 dakika çırptıktan sonra tam buğday ununu ekleyin. Hamuru kontrol edip kalan beyaz unu kademeli olarak ekleyin (tümünü almaya bilir). Hafifce unlanmış mutfak tezgahına alıp yoğurun. Hamur elastik bir hal alınca yuvarlayıp üzerini örtün. 15 dakika ılık bir yerde dinlendirin.

Hamuru dörde bölün. Daha sonra her parçayı tekrar 6`ya ayırın. Her parçayı elinizle mümkün olduğu kadar uzatın (25cm kadar). Bir ucunu hamurun 2/3`sine kıvırıp saç örgüsü yapın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Tümünü örüp tepsiye yerleştirince tekrar üzerini kapatıp ortalama 20 dakika kadar ılık bir yerde bekletin. Bu süre içinde hacmi iki katına çıkmış olacaktır.

Yumurtayı bir yemek kaşığı su ile iyice çırpın. örgülerin üzerine bir fırça ile sürün. 170 derece ısıtılmış fırında 10-12 dakika üzerleri kızarana dek pişirin.

Fırının dışında ılıklaşana dek bekletip servis yapın.

Tarif Sahibi: Anonim
Örgü Ekmek tarifi

Süresi : 45-50 dk.
Zorluk :
Puan : 4.83

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım