Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Limonlu Pasta

  Kekler-Pastalar


Malzemeler
Krema İçin

• Toz krem şanti 200 g
• Soğuk süt 500 g
• Limon 2 adet
• Portakal 1 adet
• Jelatin(eritilmiş) 4 yaprak
Pat Hamuru İçin
• Yumurta beyazı 550 g
• Toz şeker 500 g
• Yumurta sarısı 550 g
• Un 500 g

Tarif
Pat Hamuru

Yumurta beyazı mikserde çırpılır, azar azar toz şeker ilave edilir. Yumurta sarısı çırpma teli ile birkaç dakika elde çırpılır. Mikserde çırpılan yumurta beyazına çırpılmış yumurta sarısı ilave edilir, kevgir yardımıyla karıştırılır. Hazırlanan karışımın yarısı başka bir kaba alınır ve sarı renklendirici ile renklendirilir. Sıkma torbasının ucuna yuvarlak duy takılarak, hazırlanan sarı hamur 1 cm ara ile şerit halinde yağlı kağıt veya silpat üzerine çapraz bir şekilde sıkılır. Diğer beyaz hamurda sıkma torbasının içine doldurulur, boşluklara sıkılarak istenilen desen tamamlanır ve 210°C?de pişirilir.

Krema

Toz krem şanti ve soğuk süt mikserde 3 dakika çırpılır. Limon ve portakal suyu sıkılarak çırpılmış şantiye ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra eritilmiş jelatinler karışıma yedirilir.

PastanınTamamlanması
Pişirilen pasta patları kare çember boyunda 2 adet kesilir. Kare çemberin içi sıvı yağ ile yağlanır.

Çember düz bir tepsiye oturtularak birinci pat yerleştirilir ve şurup ile nemlendirilir.

Hazırlanan krema 1.5 cm kalınlığında çemberin içine dökülür ve yayılır.

Krema ikinci pat ile kapatılır ve buzdolabında 1 saat bekletilir. Dolapta bekletilen pastanın çemberi çıkartılır, üzerine paletli bıçak yardımı ile soğuk jöle sürülür ve üst yüzey süslemesi yapılır.

Tarif Sahibi: Anonim
Limonlu Pasta tarifi

Süresi : 70-80 dk.
Zorluk :
Puan : 5.28

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım