Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Limonlu Marenga Tart

  Tatlılar


Malzemeler
Limonlu Krema İçin
• Su 1000 g
• Pasta kreması 250 g
• Yumurta sarısı 30 g
• Limon 1.5 adet
İtalyan Marengası İçin
• Şeker 500 g
• Yumurta beyazı 250 g
• Su 200 g
• Glikoz 60 g

Tarif
İtalyan Marengası

Bir kabın içinde şeker, su ve glikoz 123°C?ye kadar kaynatılır. Yumurta beyazı mikserde çırpılır, marenga hazır olunca kaynamış şurup azar azar yedirilir, daha sonra 15 dakika yavaş hızda çırpılır.


Limonlu Krema

Bir kabın içinde su kaynatılır ve kaynatılmış suya pasta kreması ilave edilerek çırpma teli ile karıştırılır. Daha sonra yumurta ve limon suyu ilave edilerek karıştırılır ve 2 dakika pişirilir.

Tartın Tamamlanması

Tart hamuru merdaneyle açılır, kalıba yerleştirilir. Hamurun artan parçaları alınır. Hamurun kabarmaması için ortasına çatal yardımı ile delikler açılır ve fırına verilir.

Pişirilmiş tart hamurun içine limonlu krema konulur ve palet bıçak yardımı ile yayılır.

İtalyan marengası, torbaya doldurulur, çeşitli şekillerde sıkılarak garni yapılır. Tartın üst yüzeyini renklendirmek için İtalyan marengası pürmüz yardımı ile yakılır.

Tarif Sahibi: Anonim
Limonlu Marenga Tart tarifi

Süresi : 65-70 dk.
Zorluk :
Puan : 5.01

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım