Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Lahana Çorbası

  Çorbalar


Malzemeler
• 4 yemek kaşığı margarin
• 250 g beyaz lahana
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet dolmalık biber
• 2 adet domates
• 1 ½ su bardağı haşlanmış barbunya
• 3 diş sarımsak
• 6 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz?karabiber

Tarif
Beyaz lahanayı ayıklayıp, kıyın.

Kuru soğanı ayıklayıp, rendeleyin.

Barbunyayı ıslatıp, ıslattığınız su ile haşlayın. Barbunyayı haşlarken tuz eklemeyin.

Sarımakları ayıklayıp, kıyın.

Dolmalık biberlerin tohumlarını çıkarıp, şerit şerit doğrayın.

Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.

Derin bir tencerede 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp, içine rendelenmiş kuru soğanı ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Soğan pembeleştikten sonra içine şerit doğranmış dolma biberleri ve kıyılmış lahanayı ilave edip, kavurun.

Lahanalar hafifce kavrulduktan sonra içine haşlanmış barbunyayı , doğranmış domatesleri, kıyılmış sarımsakları ilave edip, kavurmaya devam edin.

En son olarak içine et suyunu tuz-karabiberi ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar bir taşım orta ateşte pişirin.

Sebzeler yumuşayınca mikser ile çorbayı püre haline getirin. Üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla toplayın. Lahana çorbasını servis tabağına alın.

Kalan 2 yemek kaşığı margarini küçük bir tavada ertip, kızdırın. İçine kekiği, kırmızı pul biberi ekleyip, kavurun.

Hazırladığınız sosu sıcak lahana çorbasının üzerine gezdirip, servis yapın.

Arzuya göre çorbayı püre haline getirmeden de servis edebilirsiniz.

Tarif Sahibi: Anonim
Lahana Çorbası tarifi

Süresi : 45-50 dk.
Zorluk :
Puan : 5.16

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım