Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Kuzu tandır

  et yemekleri


Malzemeler
• 1/2 Limon
• Tuz, Karabiber, Kekik
• 2 orta boy soğan (250 gr.)
• 1,5 kg. kemikli kuzu eti (tek parça halinde)
• 1 çorba kaşığı salça
•1 çorba kaşığı yoğurt

Tarif
Ön hazırlık olarak soğanı rendeleyin. Rendelenmiş soğanı tuz, karabiber, kekik ile birlikte etin içine ve dışına sürün. Eti buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin. Fırınınızı 220 dereceye getirip ısıtın.

Dinlenmiş eti buzdolabından çıkarın. Genişçe bir tencereye yaklaşık 1 su bardağı su koyun. Eti tencereye koyun ve tencerenin kapağını sıkı sıkıya kapatın. Tencereyi harlı ateşe koyup suyu bir taşım kaynatın. Ateşi kısın, eti yaklaşık 20 dakika pişirin. Tencereyi ateşten alın. Eti tencereden çıkartıp, alın. Salça ile yoğurdu küçük bir kapta karıştırın. Etin üzerine fırça ile sürün. Eti bir fırın tepsisine yerleştirin.

Tepsiyi önceden 220 dereceye getirilip ısıtılmış olan fırına sürüp, eriyen yağları bir kaşıkla pişirim sırasında birkaç kez etin üzerinde gezdirerek, yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırın ısısını bu sürenin sonunda 180 dereceye düşürüp, eti yaklaşık 40 dakika daha yine her 20 dakikada bir kez pişme suyunu bir kaşıkla etin üzerinde gezdirerek, pişirin. Et pişince fırını kapatıp, eti 10 dakika dinlendirin.

Sıcak olarak servis yapın.

Tarif Sahibi: Anonim
Kuzu tandır tarifi

Süresi : 90-100 dk.
Zorluk :
Puan : 4.87

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım