Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Ispanaklı Krep

  Sebze Yemekleri


Malzemeler
• 1 kg. ıspanak
• 250 gr. taze kaşar peyniri
• 3 adet kesme şeker
• Tuz, karabiber,

Krep için;

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel sos için;

• 3 çorba kaşığı un
• 50 gr. margarin
• 5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Tarif
Ispanağın sadece yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Bir tencereye bol su, kesme şeker ve tuz koyup kaynatın. Ispanak yapraklarını bu suda 3 dakika haşlayın. Suyunu iyice süzüp, soğumaya bırakın.
Krep hamurunu hazırlamak için, yumurta, un, süt, sıvı yağ ve tuzu derin bir kaba koyun. Mikserle karıştırdıktan sonra tel süzgeçten geçirin.

26 cm. çapındaki bir teflon tavayı yağlayıp kızdırın. Hazırlanan karışımdan 1 kepçe alın, tavaya ince bir şekilde yayın. Harlı ateşte çevirerek altı ve üstü sararana kadar pişirin. Aynı şekilde 10 adet krep hazırlayın.

Beşamel sos için margarini eritin, unu ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte pembeleşmeden kavurun. Sütü de ilave ettikten sonra bir iki taşım kaynatın ve altını kapatın. Haşlanmış ıspanağa beşamel sostan 3 servis kaşığı ilave edip mikserle karıştırın.

Cam fırın kabını yağlayın. Hazırladığınız kreplerden birini yerleştirin. Üzerine sırasıyla 1 servis kaşığı ıspanaklı sos, 1 servis kaşığı beşamel sos döşeyin. Karabiber ve rendelenmiş taze kaşar peyniri serpin. Üzerine ikinci krepi yerleştirin. Aynı işlemi sırasıyla krepler ve malzeme bitinceye kadar tekrarlayın. En üste sadece beşamel sos sürüp, kalan peynir rendesini serpin.

Ispanaklı krep pastasını önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzeri pembeleşene kadar 60 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Tarif Sahibi: Anonim
Ispanaklı Krep tarifi

Süresi : 80-90 dk.
Zorluk :
Puan : 5.17

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım