Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Ispanak Püreli Köfte

  Köfteler


Malzemeler
• 300 gr. kıyma
• 2 dilim bayat ekmek
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı margarin
• Tuz
• Karabiber

Ispanak Püresi için;

• 1 kg. ıspanak (dondurulmuş)
• 4 yemek kaşığı margarin
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 adet portakal
• Tuz
• Karabiber

Tarif
Ispanağı çözülmeye bırakın, çözüldüğünde suyunu iyice sıkın ve iri iri kıyın.

Köfte hazırlamak için soğanı soyup rendeleyin. Bayat ekmek içini ıslatın, suyunu sıkıp ufalayın ve kıyma, yumurta, tuz vekarabiberle soğana ilave edin. Bütün malzemeyi iyice yoğurun.
Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, ıslattığınız avucunuzun içinde yuvarlayıp yassılaştırın. Margarini büyük bir tavada eritin ve köfteleri tavanın içine dizin. 3 dakika pişirip diğer tarafını çevirin. Domates salçasını 3/4 su bardağı ılık suda eritip tavaya ilave edin. Salçanın tuzunu da dikkate alarak tuz ve karabiberle tatlandırın. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 25 dakika pişirin.

Ispanaklı püre için soğanı soyup rendeleyin. Portakal kabuğunu da rendeleyin. 1 yemek kaşığı margarini bir tavada eritip soğanı koyun ve 2-3 dakika hafif pembeleştirin. Ispanağı ilave edin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Başka bir tencerede 1 yemek kaşığı margarini eritip unu koyun ve 3 dakika pembeleştirin. Sütü azar azar akıtarak ilave edin ve bu arada yumurta çırpma teliyle sürekli karıştırın. Sütlü karışımı ıspanağa katıp el blenderiyle püre haline getirin. Kalan margarini, tuzu, karabiberi ve portakal kabuğu rendesini katıp 2 dakika ısıtın. Ispanak püresini hazırladığınız köftenin yanına koyarak servis yapın.

Tarif Sahibi: Anonim
Ispanak Püreli Köfte tarifi

Süresi : 80-90 dk.
Zorluk :
Puan : 5.43

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım