Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Ekşi Piliç veya Kuzu Başı Çorbası

  Çorbalar


Malzemeler
• Yaklaşık 1,5 l. su
• 1 parça beyaz piliç eti ve 1?2 piliç budu (veya ½ kuzu başı ve 1 kuzu ciğeri)
• 1 sap pırasa
• 1 küçük havuç (yeşil yapraklarıyla birlikte)
• 1 sap kereviz
• 1/2 çay bardağı pirinç
• 2 yumurta
• 1 büyük boy limon suyu
• 1 küçük baş soğan
• Maydanoz, tuz, karabiber taneleri

Tarif
Temizlenmiş piliç (veya kuzu) etleri, pırasa, kereviz sapı, havuç, ikiye bölünmüş ve ocağın üstünde közlenmiş soğan, karabiber taneleri, tuz , suyla birlikte etler yumuşayıncaya kadar kaynamaya bırakılır.

Tenceredekiler ince bir süzgeçten geçirildikten sonra, suyuna pirinç ilave edilir ve tekrar kaynamaya konur. Pirinçler pişerken, sebze ve etler küçük küçük doğranır ve tekrar tencereye katılır. Gerekirse tekrar tuzu ayarlanır. Bir kapta yumurtalarla limon suyu çırpılarak çorba terbiyesi yapılır. Bu terbiye biraz sıcak et suyu ile ılındırılır ve çorba sürekli karıştırarak terbiye yedirilir. Bir-iki dakika kaynatılır ve sonra tencere ateşten indirilir.İnce kıyılmış maydanoz katılıp karıştırılır. Tuzunu , karabiberini tekrar ayarlayıp, servis yapılır.

Tarif Sahibi: Anonim
Ekşi Piliç veya Kuzu Başı Çorbası tarifi

Süresi : 55-60 dk.
Zorluk :
Puan : 5.18

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım