Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Düğün Yemekleri

  Çorbalar


Malzemeler
• 500 gr. Gerdan
• 1 adet Havuç
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarmısak
• 1/2 demet maydanoz
• 5 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 1/2 limon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz
• Karabiber

Tarif
Havucu soyup büyük parçalara ayırın. Soğan ve sarımsakları soyun. Soğanı dörde bölün. Maydanozu ayıklayıp iri iri doğrayın. Gerdanı soğan, havuç, sarımsak, maydanoz, 6 su bardağı su ve bir tutam tuz ile birlikte tencereye koyup 2 saat pişirin. Suyun üzerinde oluşacak köpükleri delikli kepçeyle alın. Pişme süresinin sonunda elde ettiğiniz et suyunu bir kaba süzüp aldıktan sonra pişirdiğiniz gerdanı elinizle küçük parçalara ayırın.

2- 3 yemek kaşığı margarini bir tencerede eritin, unu ilave edip 3 dakika pembeleştirin. Bir kenara aldığınız et suyunu azar azar akıtarak ve yumurta çırpma teliyle devamlı karıştırarak eklemeye başlayın. Daha sonra gerdan parçalarını da katıp tuz ve karabiberle tatlandırın ve kısık ateşte ısıtın.

Limonun suyunu sıkın ve yumurta sarılarıyla iyice karıştırın. Çorbanın suyundan 5 yemek kaşığı alıp azar azar karıştırarak yumurta sarısına yedirin. Elde ettiğiniz terbiyeyi çorbayı karıştırmaya devam ederek katın. Kalan margarini bir tavada kızdırıp kırmızı biberi ilave edin. Kızgın yağı çorbânın üzerine gezdirip servis yapın.

Tarif Sahibi: Anonim
Düğün Yemekleri tarifi

Süresi : 90-100 dk.
Zorluk :
Puan : 5.19

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım