Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Düğün Çorbası

  Çorbalar


Malzemeler
• 200 gram Kuzu Gerdan
• 6 su bardağı et suyu
• 6 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet limon
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz ? karabiber
• Yarım demet maydonoz
Etin Haşlanması
• Et
• Su
• 1 adet defne yaprağı
• 1 adet limon suyu
• 1 adet kuru soğan
• Yarım maydonozun sapı

Tarif
8- 9 su bardağı suyu derin bir tencereye koyunuz.

İçine bir adet limonun suyunu , defne yaprağı ,kabuklarını soyup, bütün olarak bıraktığımız soğanı ve maydonozların saplarını koyup, kaynatınız.

Kaynayınca etleri ilave ediniz.

Kaynarken oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile toplayarak , orta ateşte en az bir saat kaynatıp, süzünüz.

Haşlanmış kuzu etlerini, küçük parçalar halinde doğrayınız.

Derin bir tencerede 4 yemek kaşığı tereyağı kızdırıp, 2 yemek kaşığı unu kokusu gidene kadar pişiriniz.

6 su bardağı et suyunu ekleyip, topak topak olmaması için, karıştırarak kaynatınız.

Doğradığınız etleri ilave edip, kırmızı pul biber,tuz - karabiber ile baharatlandırınız.

Orta ateşte bir taşım kaynatınız.

Terbiyesi için:

Ayrı bir kasede 1 limonun suyunu ve 2 adet yumurta sarısı karıştırınız.

Maydonuzun yaprakları ince ince kıyınız.

Kaynayan çorbaya , devamlı karıştırarak terbiyeyi ilave ediniz.

Bir taşım kaynatıp ateşten alınız.

Küçük bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağ kızdırıp arzu ettiğimiz miktarda kırmızı pul biber yakınız.

Servis tabağına aldığınız çorbanın üzerine yaktığınız kırmızıbiberi döküp, sıcak olarak servis ediniz.

Tarif Sahibi: Anonim
Düğün Çorbası tarifi

Süresi : 55-60 dk.
Zorluk :
Puan : 5.1

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım