Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Dopmatesli Pilav

  Pilavlar


Malzemeler
• Pilavlık Pirinç 1 kg.
• Tuz
• Et suyu veya tavuk suyu 800 ml.
• Karabiber
• Margarin 300 gr.
• Soğan (ince kıyılmış)
• Rendelenmiş Domates 600 gr.

Tarif
Pirinci ayıklayın. Bir kaba koyup üzerine 4-5 parmak aşacak kadar ılık tuzlu su ilave edin. Pirinci bu suda 1 saat dinlendirin. Nişastasını atması için pirinçleri birkaç kez yıkayıp süzün.

Et veya tavuk suyunu bir taşım kaynatın. Tuzunu ve karabiberini kontrol edin. Mrgarinin 50 gramını bir tencerede eritin. Yağ kızınca soğanları atıp, pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Kaynar et suyunu katarak iyice kanştırın ve bir taşım kaynatın. İnce bir süzgeçten temiz bir tencereye süzün.

4. Domatesli et suyunu bir kez daha kaynatın. Pirinçleri ilave edip kanştınn. Harlı ateşte pirinçler suyunu biraz çekip göz göz oluncaya kadar pişirin.
Kalan margarini bir kapta eritin. Pilavın üzerine gezdirin. Ateşi kısıp, tencerenin kapağını sıkıca kapatın. Pilavı kısık ateşte istenilen diriliğe göre 10 dakika pişirin. Ateşten alin. Yağ kızınca tencereye pirinci katın, kanştırın ve kapağını kapatın. Ateşi kısıp pilavı yaklaşık 15 dakika pirinçler iyice suyunu çekinceye kadar pişirin. Ateşten alın.

Pilavı demlendirmek için tencerenin kapağını açıp ağzına yağlı kağıt koyun ve kapağı kağıdın üzerine kapatın. Pilavı bu şekilde yaklaşık 20 dakika dinlendirin. Bir kez karıştırarak servis yapın.

Tarif Sahibi: Anonim
Dopmatesli Pilav tarifi

Süresi : 80-90 dk.
Zorluk :
Puan : 5.13

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım