Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Dil Balığı Tavası

  Balık Yemekleri


Malzemeler
• 5 adet 250 gr`lık dil balığı
• 75 gr (5 çorba kaşığı)
• Margarin (ezilerek yumuşatılmış)
• 1/4 limon
• 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• Bir tutam toz kırmızı biber
• Un
• Suyla çırpılmış yumurta sarısı
• Galeta unu
• Ayçiçek yağı (kızartmak için)

Tarif
Hazırlık

Hazırladığınız çeyrek limonun suyunu sıkın. Margarini katıp, ezerek karıştırın. Kıyılmış maydanozu ve toz kırmızı biberi ilave edin. Ezerek malzemeyi Sana`ya yedirin.

Dil balıklarını önce una bulayın ve fazla ununu silkeleyin. Sonra az miktarda su ile çırpılmış yumurta sarısına bulayın. En son olarak da galeta ununa bulayıp, fazlasını silkeleyin.

Un, yumurta ve galeta ununa bulanmış dil balıklarını kızgın yağda kızartın.

Ana Yemek

Dil balıklarını temizleyin, derisini çıkartın ve yıkayın. Orta kılçığını takip ederek başından kuyruğuna kadar bir kesik atın. Kestiğiniz hizadan fileto çıkarır gibi her iki tarafın etini kılçığından koparmadan sıyırın.

Önce margarini hazırlayın. Aşağıda gösterildiği gibi, margarini limon suyu, maydanoz ve kırmızı biber ile birlikte ezin. Yağı buzdolabında soğutun.

Dil balıklarını hazırlık bölümünde gösterildiği biçimde una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Bir tavada ayçiçek yağını kızdırın. Yağ kızınca balıkları tavaya koyup, her iki tarafları da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Kestiğiniz orta kısım iki yana doğru kıvrılacaktır.

Kızarmış dil balıklarını süzdürerek yağdan çıkartın. Üzerine havlu kağıt serilmiş bir tabağa aktarın. Her balığın ortasına eşit miktarda maydanozlu Sana`dan koyun. Haşlanmış sebzelerle servis yapın.

Tarif Sahibi: Anonim
Dil Balığı Tavası tarifi

Süresi : 40-50 dk.
Zorluk :
Puan : 5.19

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım