Yemek Tarifleri

"lezzetçilere pratik yemek tarifleri"
yemek tarifleri
Yemek Tarifleri`nde 18 kategoride 1677 tarif bulunuyor.

yemek tarifleri Yemek Tarifleri
yemek tarifi Evde Yalnızım!
kolay yemek tarifleri Yeni Evlendim!
pratik yemek tarifleri Öğrenciyim Açım!
değişik yemek tarifleri Yeni Lezzetler Peşindeyim!
en güzel yemek tarifleri En Beğendiğiniz Tarifler
yemek tarifleri Yeni Eklenen Tarifler
yemek tarifi sitesi Şifalı Bitkiler

Yemek Kitabı & Yeni Evliler, Yalnız Yaşayanlar, Çalışanlar ve Öğrenciler İçin
Firdevs Altındaş
Beyaz Unsuz Şekersiz
Hamur İşleri
Arzu Aygen / Ülfet Aygen

Linkler
Yemek Yapma Oyunları
Anne Bebek

Armutlu Şarlot

  Kekler-Pastalar


Malzemeler
• Armut Püresi 1000 g
• Krem Şanti 1000 g
• İtalyan Marengası 500 g
• Yumurta sarısı 320 g
• Armut kompostosu 300 g
• Pandispanya 2 pat
• Yaprak jelatin 15 adet
• Yaprak fıstık
• Jöle
Savayer için
• Toz şeker 500 g
• Un 500 g
• Yumurta 1000 g

Tarif
Yumurta beyazı toz şeker ile çarpılarak marenga yapılır. Yumurta sarısı da elle çırpılarak hazırlanan marengaya yedirilir. Daha sonra un ilave edilerek karışım tamamlanır.

Yağlı kağıt veya silpat üzerine sıkma torbası ile sıkılarak veya tepsiye yayıp tarak çekilerek hafif pudra şekeri serpilip 220°C`lik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.

Armut püresi ve yumurta sarısı benmaride 85°C`de karıştırılarak ısıtılır. Ilık hale gelince içine eritilmiş jelatin ve İtalyan marengası (yapılışı Çikolatalı Mousse Turta`sında anlatılmaktadır.) ilave edilip karıştırılır. Son olarak çırpılmış krem şanti eklenerek karıştırılır.

Daha önce hazırladığımız savayer turta çemberinin kenarına döşenir.

Tabanında 1 pat pandispanya olan kenarları savayer kaplı turta çemberi yarıya kadar, daha önce hazırlanmış olan krema ile doldurulur. Üzerine tekrar 1 pat pandispanya koyulup, şurup dökülerek turta çemberinin tamamı doluncaya kadar krema ile doldurulur. 2 saat buzdolabında bekletilir.

Çemberden çıkarılan turtanın üzerine armut kompostosu ile süslenir. Jöle sürülüp, yaprak fıstık serpilerek tercihe göre karameladan yapılmış süslemelerle pasta tamamlanır. dolgu malzemesi olarak kullanılabilir.

Tarif Sahibi: Anonim
Armutlu Şarlot tarifi

Süresi : 80-90 dk.
Zorluk :
Puan : 5.33

Bu Tarife Puan Ver
Tarifi puanlayın
Yemek tarifi gönder

Tarifi Arkadaşına Gönder

Yemek tarifi yazdır Tarifi Yazdır
 
 

YemekTarifleri.gen.tr - Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri © 2004-2013 | Öneri Formu      Web Tasarım